Кулінарна школа Євгена Чорнухи

Інформація про навчальний заклад:
Одна з найбільших і перших - Кулінарна школа Євгена Чорнухи знаходиться в центрі Києва, проводить заняття з 2011 року, має загальну площу 550 кв.м на якій розмістилися професійно обладнані класи під викладання кондитерської та кулінарної майстерності з індивідуальними робочими місцями, клас для проведення гастро-вечорів і презентацій і велика лаунж-тераса для івентів і занять в теплу пору року.

Євген Чернуха:

Ми робимо акцент на тому, що викладання має бути доступним і всіляко розвиваємо цю тему; у відносно стислі терміни (максимальний курс для кухарів триває 5 тижнів, кондитерські курси 4 тижні); тренди, нові методики в кулінарії - адаптовані під звичайні продукти, не за всі гроші світу і повинні виконуватися на будь-якому обладнанні; інформація повинна бути подана на зрозумілій мові для профі і початківців; комфорт.

Після проходження курсів професіонали легше розвивають в собі поглиблені навички і мають більший заробіток, а вдома повністю змінюється ставлення до їжі, плита і духовка працюють набагато частіше, значно економиться час на приготування і суми витрат на продукти.

У багатьох є можливість відвідувати заняття тільки по вихідним. У ці дні ми проводимо одноденні майстер-класи на різні теми де можуть зустрітися і любителі і профі.

Перелік напрямів навчання:
- кулінарні курси (для кухарів, аматорів, домогосподарок, особистих кухарів);
- курси кондитерів;
- курси здорового харчування;
- курси smart-кулінарії (програма для людей, які хочуть правильно харчуватися, але не мають достатньо часу на приготування смачної і здорової їжі)

Форми навчання:
- денна та вечірня форми навчання;
- курси вихідного дня

Формат занять:
- курси (від 4 до 25 днів);
- одноденні майстер-класи (проводяться у вихідні дні)

Кількість студентів в групі:
від 6 до 12 осіб

Тривалість навчання:
від 1 до 25 днів